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2018年4月26日 (木)

収穫

 Dscn2698この画像は、ゆめこ専用花畑の奥にある6本のイチジクの木の下に群生しているフキです。この辺は夫が草刈り機で雑草を一掃するとの事だったので、その前に、フキを収穫しました。この場所では2回目の収穫です。他には大きな池の周辺でも2回採っているので、これで、フキは4回目の収穫!ということになります。ちなみに、ワラビは大きな池の周辺で3回収穫しています。春は、家計に優しい季節ですね。ワラビは味噌汁の具にしたり、以前ご紹介した炒め物にしたり、煮つけにしたりと、バラエティーに富んだメニューが並ぶのですが、フキだけはオーソドックスに出汁コブと合わせて佃煮にしています。でも、、とても美味しいので飽きずに食べています。あっ、今年は、軽く塩ゆでした蕗を小口切りにして、白ご飯にまぜ、ゴマ塩をふった『蕗ごはん』も好評でしたヽ(´▽`)/

 Dscn2443ゆめこ専用花畑で、開花の準備をしているアリウム・ギガンチューム見ていたら、急に、こんなイメージが浮かんできたので、早速、ゆめこ御用達の花屋さんで購入したアリウム・ギガンチュームを生けてみました。針金を差し込んで、長い茎を直角に曲げ、その部分をグリーンのテープを巻き付けてカバーしています。デンファレは、見え隠れする程度に挿し、レザーファンで涼し気に演出してみました。まだまだ、イメージ通りの完成品とは言えませんが・・・。もっと、技術を磨いていきたいと思います(*´v゚*)ゞ

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