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2018年7月23日 (月)

土用干し(どようぼし)

 Dscn6465子どもたちが幼かったころに、子ども向けの朝の番組の中で‟うめぼしのうた”というのがあったような気がします。タイトルは定かではありませんが・・・。その歌の内容は、梅干しづくりの過程をリズムにのせたもので、その中に♪三日三晩の土用干し~(みっかみばんのどようぼし~)♪というのがあり、なぜかそこだけはしっかり覚えています。そして、スイスに行く前に付け込んでいた梅をその歌を口ずさみながら土用干しして3日目の画像です。基本通りの粗塩を使ったのですが、とても優しい味の梅干しが完成しました。梅もシソも我が家で収穫したものです。まさに自給自足ですねヾ(´ε`*)ゝ

 Dscn2825今日の花は、スイスに行く直前に株分けして頂いた矢筈萱(やはずがや)を使った作品です。連日の暑さのせいか(水やりは次男がしてくれていました)ほとんど枯れてしまっていたのですが、わずかにこれだけ残っていたので、作品を仕上げました。組み合わせがテッポウユリだけでは寂しいので、真っ赤な茎と実、大ぶりの葉を持つベニヒマと組み合わせました。このベニヒマも種から育てたゆめこ専用花畑で採れたものです。ちなみに矢筈萱の根は生きていると思うので涼しくなったらこれもゆめこ専用花畑に植え替える予定です(o^-^o)

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