ランチはうどん

　仕事の日以外は、ランチは麺類が多いです。それはホーチミンに行く前からですが・・・。以前、ホーチミンでは、日本食のチェーン店がたくさんある事をご報告しましたが、その中でも、アパートメントの近くには丸亀製麺があり、試しに行ってみました！とまでは、報告しましたが、帰国して、
「ホーチミンと本家？との違いを比べてみようか？」ということになって、近くの丸亀製麺に行って来ました！「出汁は向こうの方が濃かったね。」「麺はこっちの方がコシがあるね。向こうの麺はフォーに合わせているのか少し柔らかかったね」などとおしゃべりしながら美味しくいただきました。結論としてはどちらも美味しかった！ということですヽ(´▽｀)/

　今日の花は、アイリスの生花です。新春（1月）のアイリスなので、固いつぼみを選びました、花が二輪で三本生けているので、『二花三本（にかさんぼん）生け』という生け方になります。‟花開く春はまだまだ、先だけれど、固いつぼみの中で、花開く日を待っているアイリス”というイメージです(*^-^)