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2019年6月24日 (月)

自給自足?

 Dscn0445 今日のカテゴリーを選ぶ時に迷ったのですが、食文化の話題ということで、今日も、【文化・芸術】を選びました。画像は、昨晩の夕食メニューです。三男が、一昨日から千葉の友達のところに遊びに行っているので、久しぶりに熟年夫婦二人の夕食でした。急に思い立って、撮影したので、インスタ映え?する画像ではありませんが、すべて、ある意味、由あんどファームで収穫したものなので、今日のタイトルにしました。

1、間引きしたネットメロンで作った簡単漬け物。

2、インゲン豆、ナスビの天ぷら。

3、おぼろ豆腐=なぜ?と思われるでしょうから、解説します(笑)これは、 由あんどファームで収穫したキュウリ10本とシシトウ、ピーマン を「良かったらどうぞ」と、仲良しの若女将に渡したところ「じゃあ、物々交換ということで!」といいながら、夫の大好きな特製豆腐を下さったのでした。だから、これも、もとは安藤ファームの収穫物ということで、昨日の夕食は自給自足ということでした❤

 

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