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2019年10月27日 (日)

しいたけ醤油

 Dscn1641 昨日と今日は、ゆめこの住む町で「ふるさと祭」が開催されました。町内の事業者が商品を販売したり、ステージでイベントがあったりと結構、にぎやかな2日間です。去年はALTのアダム先生の友達ジョーとメ―ガンがハネムーンで日本に来たので、一緒に「ふるさと祭」を見学したことを思い出します。顔見知りや友達が出店しているので、ゆめこと夫が会場を一回りした時には、両手に荷物がたくさんぶら下がっています(笑)それで、今日からオリジナル商品をひとつずつご紹介することにしました。まず、今日は、夫の同級生夫婦が経営する‟藤川椎茸”の新商品【しいたけ醤油】です。椎茸の出汁入り醤油は、料理を格段に美味しくしてくれました!ゆめこは、午前中に間引きをしたニンジンの葉をちりめんじゃこと一緒にごま油で炒め、砂糖をくわえて、いつもなら醤油を入れるのですが、試しに【しいたけ醤油】を入れたら、なんと!格段に美味しかったのです。色々な料理のグレードアップ間違いなしなので、一度お試しください(*^^)v

  Dscn1601 今日の花は、茶道具の建水に生けた作品です。花材は由あんどファームで、今も次々と花をつけている綿花、近所のおばさんに株分けして頂いたヤハズガヤ、そして、夫の実家の庭に自生しているツワブキの黄色い花と小ぶりの緑色の葉です。綿花の茎は固くて真っすぐですが花は真っ白でフワフワです。それにヤハズガヤの緩やかな曲線を合わせました。そして、ツワブキの黄色の小さな花がポイントですが、実は、もう一つ!丸い小さなツワブキの葉が一枚ですが、建水の緑色がもう一枚の葉に見えませんか?(*´艸`*)

 

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