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2020年1月15日 (水)

新春キャベツ?

 Img_0465 出発前に植えていったキャベツが、しっかり丸く大きく育っていました。6玉植えていったうちの2玉は義姉が収穫してくれていましたが、夫と「きっと、もう固くなっておいしくないよね」などと言いながら1玉だけ収穫しました。ところが!大玉キャベツを消化するために三男が大好きなホイコーローを作ったところと~ってもおいしかったのです。画像がぼやけているのは熱々の湯気が昇っていたからですが、キャベツ半分はあっという間に食べてしまいました!そして、今日は残りのキャベツをベーコンとしめじを入れて、コンソメで煮たのですが、とても甘くて、口の中で溶けてしまいそうなやわらかさでした。「春の新キャベツみたいね」と家族3人でぺろりと食べました。だから、このキャベツは『新春キャベツ』と命名したのです(∀`*ゞ)エヘヘ

 Dscn4644 今日は『新春キャベツ』の話題だったので、我が家の新春の床の間を飾る、アイリスの生花の画像をアップすることにしました。まだ、固いつぼみが春の温もりを待っている、今まだ寒い新春を表現しています。真・体に花のつぼみを生け、副には葉だけを生けました。この生け方を【二花三本生け(にかさんぼんいけ)】といいます。

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