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2021年1月16日 (土)

ノスタルジー

 Img_4102 昨日は、久しぶりにホーチミン師範大学のナム先生に会って、夫と三人でランチタイムを楽しみました。ナム先生は美味しいベトナム家庭料理の店を教えてくれるので、ゆめこと夫はいつも楽しみにしています。一般的に、ベトナム料理というと、こってりしていて、スパイシー!というイメージがあるかと思いますが、家庭料理は野菜がメインの料理が多くて、あっさりした味付けが多いので、思わずたくさん食べてしまうくらいです。また、スープが美味しくて!どこの店でも家庭でもスープのコクが深いのですが、さっぱりした後味になっていますので、ゆめこはおかわりをしてしまいます。今回のお店は、全体のインテリアや食器が、ベトナム戦争の終戦直後のイメージだそうでした。ベトナム人ではありませんが、ノスタルジーに浸りながらのランチタイムは素晴らしかったです(*'▽')

 Dscn7309 ということで、今日はちょっとノスタルジーな雰囲気の作品を選びました。入れ物は、地下の倉庫で発見したマヌカハニーの空き箱です。白い木箱のものもありましたが、ちょっと変色した方を使いました。花は、生け花で残ったカスミソウと、部屋に飾っていたけど変色してしまったランベンダーや赤いドライフラワーです。ラベンダーは変色してしまって、美しくなかったので捨てようとしたら、とても良い香りがあたりに漂いました「アッ、これがポプリだったんだ」ということに気づいたので、オーガンジーの袋に花の部分だけを切り取って詰めて、飾りました。これは、階段のところの飾り棚に飾っています(*^_^*)

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