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2021年4月 5日 (月)

海鮮丼

 Img_4725 ホーチミン師範大学では「日本紹介」というタイトルの授業をしています。今は、日本の地理を地域ごとに紹介する。というか、一緒に学習していくのですが・・・。「地形・産業・気候・観光をワークシートに沿ってクループ別に話し合い、発表する」という流れですが、何せ、日本人だというだけで、超ド級の方向音痴で、それほど地理に詳しくないゆめことしましては、毎日が教科書とパソコンとの格闘です(笑)

 北海道から始めたのですが、やはり、日本は海に囲まれた水産物の宝庫だということにあらためて気づかされました!と、いうのも、どの地方でも豊かな海産物をふんだんに使った【海鮮丼】が地元グルメで登場するのです。そんなある日、久しぶりに夫婦で外食をする機会があったので、迷わず「海鮮丼が食べたい!」といいました。豪華なものは食べきれないので、一番小さな分を注文したのですが、とても美味しくて量もちょうどよかったので、大満足でした。Dscn7930 ちなみに夫は塩サバ定食でした(^O^)/

 今日の話題に合う作品は、見当たりませんので、とりあえず、菊とハランの生花にしました。和風の花材で生けた生花なので、和風のお食事とコラボできるのでは?と無理に(笑)こじつけました(*^^*)

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