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2021年4月18日 (日)

蒸しバナナ

 Img_4841 Img_4848 時々、アフリカのバナナを主食としている国のグルメ情報?で、「バナナは主食で、蒸して食べます」というということを聞いたことは何度もありました。ところが、生まれて初めて、ベトナムホーチミンの食卓にさつまいもと一緒に熱々に蒸しあがったバナナがお皿に山盛りにされて、出てきたときにはさすがに驚きました。ゆめこが驚いて目をまん丸にしていたら、大皿を持ってきたファーちゃんが「どうしたの?おいしいよ!」と多分言っていたと思います(笑)試しに、食べましたが「あんまりおいしい」とは思いませんでした🙇

ゆめことしましては、バナナは甘くてもっちりした食べ応えのあるものが好きかもです(*´艸`*)

左の画像のバナナの束が”蒸しバナナ”の原料です(*^-^*)

 

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