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2021年10月 9日 (土)

栗おはぎ

 Img_7360 今年は、栗の季節には帰国できないと予想していたので、昨年からお菓子屋さんを経営している友達のKさんご夫婦に栗の収穫をお願いしていました。というのも、Kさんはお父さんの代からの和菓子製造業と小売りをされているので、大量の栗を使うからです。裏山の栗林を放置していたらシカやイノシシのえさ場になることは必至なので、Kさんご夫婦が収穫を引き受けてくれたので安心していました。ところが、ご存じのようにゆめこ夫婦はお盆前からいまだにここにおります(笑)それで、夫も手伝いながらの収穫でしたが、先ほど、栗への”お礼肥”をまくためにやって来たKさんが「これ作ったので、どうぞ」と我が家の栗が入ったおはぎとケーキをくださいました。あとから頂きます(*^▽^*)

Img_6657 ここで、義母の一句

「毬栗の はじけて落ちる 日和かな」(いがぐりの はじけておちる ひよりかな)

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