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2022年6月27日 (月)

タレはお好みで

 Img_0754 今日は、VIET MY短大で授業をしました。ここの日本語科は、通訳や翻訳などを実務的な職業を目指している学生たちが日本語力をつけるための学校です。今までの大学とは違って、テキストに応じて、教案を作らなければいけないので教案づくりが本当に大変でした!でも、充実した時間を過ごせたと思います、その時に様子は、また後日!

 今日の話題は、昼食です。授業後にタン先生とホア先生と4人で近くのショッピングモールで食事をしました。初めての蒸しベトナム料理です。魚、野菜、肉などをテーブルの蒸し器?で蒸して食べるのです。とてもヘルシーで夫もゆめこもたくさんいただきました。そして最後は、それらの食材のエキスがすべて入った雑炊で締めます!このテーブルは上が蒸し器で下にImg_0767_20220627211201 Img_0756_20220627211301があり、その中に食材のエキスが落ちる仕組みになっているのです😲

たくさんの食材を食べたのですが、一部だけ画像をアップしました。そして、タレはお好みで作るのですが、夫はホアン先生から作り方を教えてもらいながらとても嬉しそうだったので、その画像もアップしておきます(*´艸`*)

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