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2022年11月24日 (木)

日光浴?

 Img_2839 Img_2837 椎茸は日光浴をさせると、ビタミンDが10~40倍になるそうです。年々、骨の状態を気にかけるようになっている初老?夫婦といたしましては

カルシウムの摂取とともに椎茸に含まれるビタミンDにも助けを借りているのでww 生シイタケを買ったら必ず、日光浴をさせています(右の画像)そのおかげで、2人ともは今のところ骨は元気みたいです(*´艸`*)

 ところで左の画像は、先日の”落穂ひろい”で集めた大豆をさやごと日光浴させているところですww

Img_2631 今の時期は空気が乾燥しているので、天気が良い日は一日で、さやがカラカラになります。それをテーブルに並べて、水を少し入れたペットボトルで軽くたたくとさやが開いて大豆の実が取れやすくなるのです。もちろん、これは近所のおばさんに教えてもらった生活の知恵ですね(*^^*)

 

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