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2022年12月 3日 (土)

おでん

 Img_2905 今シーズン初めてのおでんを大きな鍋にいっぱい作りました!我が家のおでん担当は夫ですので、夫は一昨日から買い出しと下ごしらえに取り組んでいました!ゆめこは、買い出しにお付き合いをしましたが、後は、味見のみ、お手伝いをさせていただきましたww

 大鍋にいっぱいの具材の撮影するのをうっかり忘れてしまったので、今日は一晩経って、昨日の夕食と今朝のおかずにいただいた後の画像になりますが、それでも、まだ、たくさんの材料があるでしょう?

画像はこんにゃく、はんぺん、ごぼ天、厚揚げ、卵、大根、どんこ(しいたけ)、ちくわ、イカ、肉だんご、餃子巻き、それと丸天ですが、他の食材は食べてしまいました(∀`*ゞ)エヘヘ

だしこぶとシイタケの他、いろんな食材から出るだし汁でたきあげたおでんは最高に美味しいですよ!

寒い冬は苦手ですが、「やっぱり冬はおでんが最高!」といいながら囲むおでん鍋は冬の醍醐味ですね(*^▽^*)

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