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2024年2月16日 (金)

ジャコウネコのコーヒー

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 「高級コーヒーといえば?」「ブルーマウンテン!」とゆめこ世代は条件反射のように答えてしまいますが、数年前にもっと高級な最高級のコーヒーがある。それは”ジャコウネコのフンのコーヒー”だそうです。

ジャコウネコが食べたコーヒー豆が消化せずにフンとして排出されたコーヒー豆は余分な苦みが取れて、味がとてもマイルドになるそうです。

また、収穫できる量が限られているので、とても高価になるのだそうです。というか、確かに高価でした!

帰国する時のおみやげに、特別な方にだけ何袋かこの”ジャコウネコのコーヒー”を買いましたが1袋だけ余っていたことに気づきませんでした。

数日前に片づけをしていたらお土産用の袋の中から1袋発見したので、早速、試飲することにしました。とはいっても、ゆめこは紅茶派なので、まだ、飲んでいません。でも、夫は美味しそうに毎日飲んでいます。

そういえば、夫に味の感想を聴いていませんでした!今夜、聞いてみようと思います(*´艸`*)

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